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Christine Frischke

Journalistin

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„Nudelwasser muss richtig nach Meer schmecken“

Veröffentlicht am 5. Juli 2020 von Christine Frischke

Bei einem virtuellen Kochkurs sprach ich mit Kochbuchautor Matthias F. Mangold über die Tücken von Bratkartoffeln, zu wenig Salz im Nudelwasser und erfuhr, warum ihm kein weißer Peffer in die Küche kommt.

Erschienen in der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung

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